Chocotone Fit

Fácil

30min

5 pessoas

É isso mesmo! Esse chocotone fit veio para adoçar bem o seu dia, mas sem fazer com que você saia da dieta. Impossível resistir, né?

Ingredientes

1 xícara de farinha de arroz branco

1 xícara de farinha de arroz integral

¾ xícara de polvilho doce

½ xícara de fécula de batata

1 colher de sopa de pysillium

2 colheres de sopa de açúcar de coco

½ xícara de gotas de chocolate meio amargo

½ xícara de óleo de coco

½ xícara de água morna

10g de fermento biológico

1 colher de chá de goma xantana

3 ovos

1 colher de sopa de essência de panetone

Modo de preparo

Em um recipiente misture todos os ingredientes secos. Em outro, misture os ovos, a essência e o óleo com um garfo. Junte a mistura líquida aos ingredientes secos e acrescente a água morna, misturando bem até que a massa fique bem homogênea. Coloque em uma forma de panetone. Deixe a massa descansando em um local fechado por aproximadamente 25 minutos. Pré-aqueça o forno a 180° e leve para assar por 20 minutos ou até dourar.

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