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Bolo de banana com aveia saudável e delicioso






Tempo: 1h

Rendimento: 12

Ingredientes do bolo de banana com aveia

4 ovos

1 xícara (chá) de óleo

1/3 de xícara (chá) de água

4 bananas-nanicas maduras e firmes

1 colher (chá) de canela em pó

1 xícara (chá) de açúcar mascavo

1 xícara (chá) de açúcar branco

1 xícara (chá) de farinha de trigo

1 colher (sopa) rasa de fermento em pó químico

1 xícara (chá) de aveia em flocos finos

Óleo e farinha de trigo para untar

Rodelas de banana para decorar

Açúcar refinado e canela em pó para polvilhar

 

Modo de preparo

Bata no liquidificador os ovos, o óleo, a água, a banana, a canela, o açúcar mascavo e o branco. Despeje em uma vasilha, acrescente a farinha peneirada, o fermento e a aveia e misture delicadamente com uma colher. Despeje em uma fôrma de buraco no meio de 24cm de diâmetro untada e enfarinhada e leve ao forno médio, preaquecido, por 45 minutos ou até que ao enfiar um palito, ele saia limpo. Deixe esfriar e desenforme. Decore açúcar e canela peneirados e sirva.

https://www.terra.com.br/vida-e-estilo/culinaria/guia-da-cozinha/bolo-de-banana-com-aveia-saudavel-e-delicioso,baf199f6b90ba8d1998abf0fb523f43599gitcn7.html

 


 

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