Pular para o conteúdo principal



Antepasto de Berinjela





Fácil

50min

10 pessoas

Essa receita de antepasto é incrivelmente versátil! Pode servir com pãozinhos, saladas, torradinhas... De todas as formas para poder te conquistar!

Ingredientes

2 berinjelas grandes

1 xícara de chá de cebola bem picada

2 colheres de sopa de orégano desidratado

1/2 xícara de chá de azeitonas picadas

1/4 de xícara de chá de vinagre de maçã ou de vinho branco

3 colheres de sopa de óleo

1 colher de chá de sal

1/2 xícara de chá de uvas passas

1 xícara de chá de cheiro verde picado – salsinha e cebolinha

Azeite a gosto para regar

Modo de preparo

Comece pré-aquecendo seu forno a 240º. Corte as berinjelas no meio e deixe de molho em 1,5L de água, com uma colher de sopa de vinagre por 15 minutos.

Em seguida, pique-as em palitos bem finos e coloque em uma assadeira grande e untada com óleo.

Adicione a cebola, sal, orégano, vinagre e o óleo. Misture tudo e leve para assar por mais 15 minutos. Retire do forno e adicione as azeitonas, uvas passas e o cheiro verde picadinho. Mexa e leve ao forno por mais 10 minutos. Caso prefira o cheiro verde mais fresco, adicione depois de desligar o forno.

Regue com azeite e dê o toque final com a pimenta do reino moída.

https://www.casaspedro.com.br/gingerbread-/p



 

Comentários

Postar um comentário

Postagens mais visitadas deste blog

Regras básicas do Anagramania Utilizando todas as letras de cada palavra, forme o anagrama correspondente; As letras foram bagunçadas Isso é para confundir seu cérebro e deixar o jogo mais desafiador. Descubra qual é a palavra que está escondida em cada uma das palavras bagunçadas. OEDC ➜ C _ _ _ APRE ➜ P _ _ _ ACON ➜ _ A _ _ ÇMAO ➜ M _ _ _ PARI ➜ R 
Postar um comentário
Leia mais
XENOGLOSSIA Juro que nunca “ouvi” ou li essa palavra, xenoglossia, falando sério. Mas, sou estudante espírita e tenho que entender todos os temas espíritas.        Lendo, entendi o quequerdizer.  Vamos colocar como exemplo:    Uma criança de dois anos que está aprendendo a falar português, de repente, falpalavras russas corretamente, depois volta ao nornal, sendo que nenhum membro, amigo ou vizinha não é da família russa, nem mesmo membros distantes.     Assim, é com mediunidade poliglota.     Tem pessoas que desconhecem as línguas estrangeiras, nem fizeram curso de idiomas estrangeiros, recebem espíritos(não entram nos corpos, somente ficam ao lado), que falam alemão, russo, francês, etc, ou escrevem. Mas essas pessoas que são médiuns ignoram as línguas estrangeiras e nem sabem o que significam as palavras;.     Ufa! Ter medo de ler um assunto que não sabia de nada, me fez perder tempo, aprendi mais essa.      Mas sei que vou acabaresquecendo o nome dessapalavra, apenas dire
Postar um comentário
Leia mais
GOVERNO DO ESTADO DO RIO DE JANEIRO (foto)      Comecei na semana passada, o tema OPINIÕES, a cerca do Brasil e do mundo,      Mas, quando eu escrevo, eu leio, pesquiso,faço um pequeno resumo com a minha opinião.      Na semana passada, foi a REFORMA DA PREVIDÊNCIA, alguns apoiam e outros a favor.      E hoje, vou  falar da Cidade Maravilhosa, é linda, mas violenta e caos.      Desde que entrei na vida de eleitora, que antes de surgir o close caption ou interprete de LIBRAS, eu conversava com mamãe a respeito de presidentes, governadores, prefeitos, decidindo votar em que eu mais confiava.      Desde que me encontro parada, me tornei uma leitora assídua, ficando indignada com a situação dos governadores quando exerceram no mandato.      Tudo o que sei, o que li, o que conversei com pessoas próximas a mim.      Toda  começou nas Olimpiads de 2016, no Estado do Rio de Janeiro. Começaram os problemas da falta de pagamentos, atrasos. Até que chegou ao ex govern
Postar um comentário
Leia mais