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Chutney de damasco

Fácil

30min

8 pessoas

Molho vegano, sem lactose, sem glúten e com muito sabor!

Ingredientes

200g de damascos secos picados

1 xícara de chá de água (240ml)

3 peras picadas

3 colheres de sopa de açúcar mascavo

1 colher de chá de amido de milho

1/2 xícara de chá de vinagre de maçã (120ml)

1 pitada de louro em pó

1 colher de chá de sal

1 cebola picada

Modo de preparo

Em uma panela coloque a água, o vinagre e o açúcar mascavo e leve ao fogo até ferver. Em seguida, junte os outros ingredientes e cozinhe em fogo baixo até que o damasco esteja bem macio.

Caso necessário, adicione mais água.

 

Dica: combine com pães, queijos e torradas

https://www.casaspedro.com.br/gingerbread-/p




 

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