Quem Inventou o Liquidificador?

 

O liquidificador é um dos eletrodomésticos mais úteis em qualquer residência. Sua invenção veio facilitar a vida de cozinheiros, simplificando o ato de cortar alimentos em comparativo com as facas e fazer sua mistura para toda e qualquer receita.

A invenção do liquidificador aconteceu no início do século XX, nos Estados Unidos, através de um modelo que era, ao mesmo tempo, um liquidificador com uma batedeira, contendo o motor elétrico movido por uma correia de transmissão, sendo aplicado principalmente para a mistura de substâncias químicas e dos populares Milk shakes.

O primeiro modelo do equipamento para uso doméstico somente apareceu em 1910, ainda com um motor acoplado a ele. Essa inconveniência só foi sanada em 1931, quando surgiu o primeiro aparelho de vidro, muito menor, com motor próprio, que começou a ser fabricado em Chicago.

Essa evolução para um aparelho doméstico havia começado em 1922, quando um engenheiro, Stephen Poplawski, completou o projeto que ainda possui a configuração, com um copo para liquidificador com lâminas móveis fixadas no fundo, movidas por um motor elétrico sob ele, onde o copo era encaixado.

O invento propiciou a criação da Stevens Electric, o primeiro fabricante de liquidificador nos Estados Unidos, que passou a abastecer as Soda Fountain, um tipo de lanchonete comum na década de 1920, que servia bebidas gaseificadas e vitaminas. Essas lanchonetes foram as precursoras das redes de fast foods.

O liquidificador foi um dos precursores dos eletrodomésticos tão necessários hoje em dia, tendo sido, inclusive, inspiração para a invenção do espremedor de frutas, da batedeira portátil e dos populares processadores de alimentos.

 

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